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    廚房電器之破壁機的簡要介紹和主要用途

    2022-07-18
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        廚房電器之破壁機的簡要介紹

      一般來說,我們經常吃的大多數水果和蔬菜都可以通過咀嚼和消化來攝入,但它們的種子通常很硬,很難咀嚼和吞咽,也不容易消化。種子富含膳食纖維、不飽和脂肪酸、植物化學物質等,但放棄了。我們可以很容易地通過打破壁來獲得營養。雖然皮膚不像種子那么硬,但有些皮膚不容易咀嚼,比如葡萄皮和西紅柿皮。人體不容易消化和吸收。打破壁可以方便我們獲得膳食纖維和植物化學物質。

      廚房電器之破壁機的主要用途

      破壁機制作果汁時,果汁顆粒感明顯,因為不產生果渣。破壁機更好地保留水果中的總膳食纖維,更適合為老年人和兒童制作補充食品。然而,由于破壁機的高速工作,果汁的溫度在生產過程中會升高,果汁中會有更多的泡沫,這對果汁的味道有不利影響。因此,不建議使用破壁機制作多汁果汁。

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